Tag : calçotades

Calçotades

Les calçotades no poden ser una excepció en un restaurant de la Catalunya central que es preui. Una tradició gastronòmica com la de la calçotada no pot  passar desapercebuda en un  indret com la Pobla de Claramunt, al vell mig de la comarca de l’Anoia. Les calçotades son originàries de la comarca de l’Alt Camp, concretament Valls és el pal de paller d’aquesta festa. No obstant, la resta de Catalunya, principalment comarques properes, i amb el permís dels vallencs, ens […]